在家搖泡沫紅茶
示範老師:陳同興
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材料:紅茶包3包、果糖45cc、冰塊

做法:
1.熱水裝1/3量放入水壺中,將茶包放入茶壺中,完全泡入水中,計時約3分鐘,略搖之後靜置。
2.雪克杯加冰8分滿,將熱查加入雪克杯中,在加入果糖。
3.再加熱水把雪克杯到9分滿,關上雪克杯,用力搖晃。
4.搖好的茶到出來,冰紅茶即完成
上線時間:2009/6/3
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▇討論列表
1.名稱:vivi
2009/6/3
講解十分清楚,謝謝老師
2.名稱:03708
2009/6/3
讚喔!讚喔!~ 
又多了"冰品飲料"試範教學 
老師講的很清楚!!謝謝你啦~~
3.名稱:ㄆㄆ
2009/6/3
哈哈~ 
老師好像變瘦了ㄟ 
 
我還以為老師只會做咖啡之類的 
 
沒看這集 
我還真的忘了老師有教過做咖啡ㄉ 
拉.......什麼的==
4.名稱:猫
2009/6/4
老师,谢谢,我正为泡沫红茶为难呢,做得不够好。还有,我很喜欢那个开水壶。
5.名稱:mm
2009/6/4
老師好棒! 教得很清楚!! 
 
謝謝!
6.名稱:pao
2009/6/4
可以這樣搖乳泡嗎? 加在咖啡紅茶上的牛奶泡.
7.名稱:sasa
2009/6/5
不可以 奶泡藥用打的
8.名稱:小姚
2009/6/24
请教老师和大家,果糖是什么呢?内地有的买嘛?是不是麦芽糖呢?又什么作用嘛?
9.名稱:老寶寶
2009/6/24
果糖可以自己做 
 
糖和水的比例=3:2 
 
先將水大火燒開, 轉中小火後, 徐徐加入糖, 調勻後, 俟糖漿滾開十分鐘關火, 就是果糖啦!
10.名稱:viceversa
2009/6/28
請問茶包可以用幾次?
11.名稱:viceversa
2009/6/28
還有糖可以用豐年果糖嗎? 
謝謝^^