影片名稱:折濾紙,沖泡一杯好喝咖啡
示範老師:陳同興
觀看次數:16683

【更多精采影片】【冰品飲料 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:咖啡粉、果糖30CC、冰塊1杯
材料:冰咖啡1杯、香草冰淇淋1球

做法
1.將濾紙折成立體,放入濾杯中,再加入咖啡粉。
2.用熱水200CC用劃圓的方法,直到咖啡開始滴落壺中,暫停加水,開始悶煮20秒,之後再將剩餘的水均勻加完。
3.杯中先加滿冰塊,將熱咖啡加入杯中,加入適量果糖。
4.疊上一球香草冰淇淋,即完成。
上線時間:2009/6/17
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱:master chef
2009/6/17
This is so stupid. teaching people how to put a float on top of coffee, might as well teach people how to open tab to drink water..ahahahahahahahah
2.名稱:kk
2009/6/18
每一個老師的教學都有他個人的特色,所教的東西或許您覺得 so stupid,但總是一種教學分享吧,人總要存著一顆感恩之心去領受每一樣事物,頁高我慢不太好吧
3.名稱:sis
2009/6/18
老師教得很詳盡,對初學者可是受用無窮,很感恩老師無私的傾囊傳授,不要只因自己懂了一些皮毛,就傲慢沒感恩心,要顧好自己的心喔
4.名稱:Juliet
2009/6/18
真奇怪,我們都覺得學到很多密訣,就有人因為只看到其中一個步驟而批評別人的教學,一點感恩的心都沒有.
5.名稱:pao
2009/6/19
原來要悶煮. 我就是這樣失敗的啦.有講到重點. 加冰機淋要用香草的最對味.
6.名稱:
2009/6/19
原來泡咖啡是有那麼多的秘訣..&nbsp;<br>感謝老師用心教學&nbsp;<br>在家也可以做漂浮冰咖啡&nbsp;<br>感謝楊桃也感謝陳老師
7.名稱:小美
2009/6/20
老師 謝謝您無私的分享 非常感謝&nbsp;<br>講解得很詳盡易懂
8.名稱:佳諭
2009/8/26
真的很感謝您,本來不明白等待的原因,心急想趕快完沖熱水,經過解說20秒等待,才會泡出比較濃的!
9.名稱:nell
2009/9/14
感覺超好喝,講解的超級詳細,謝謝老師!!
▇我要留言
暱 稱:
檢查碼:
回 覆: