香濃木瓜牛奶，選木瓜的訣竅
示範老師：陳同興
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材料：木瓜130g、鮮奶300cc、二砂糖16g、冰塊1/3杯

做法：
1.木瓜蒂頭切除，用刀將皮削除，取適量果肉，將籽用湯匙刮乾淨，將果肉切成條狀。
2.所有材料加入果汁機中完全打碎，約1分鐘即可裝入杯中。

上線時間：2009/6/19
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▇討論列表

1.名稱：黑暗企鵝
2009/6/22
如果希望木瓜牛奶的奶味不要太濃，可以怎麼減少奶味呢?

2.名稱：貓貓
2009/6/22
牛奶減量對水
原300CC牛奶減量為200CC
水100CC即可
或您自己抓您適合的量

3.名稱：黑暗企鵝
2009/6/22
原來可以另外加水，謝謝喔!
我也來試試~

4.名稱：Yen
2009/6/23
I made it yesterday. My husband and I loved it!! Thank you so much!!!!

5.名稱：sylph999
2009/6/26
感謝老師傳授挑木瓜的訣竅挑選食材也是一門學問

6.名稱：小美
2009/6/28
謝謝老師無私的分享，我試過了，非常好喝，媲美木瓜牛奶大王，真是感謝，重點是要加冰塊才會好喝

7.名稱：armigo
2009/8/11
請問木瓜牛奶放久後會有苦味，可有避免之法，有時做多放隔天就算冷藏也多會轉苦味，謝謝。

8.名稱：路人
2009/8/11
木瓜牛奶會苦，是因為木瓜酵素分解牛奶的蛋白質產生苦味，木瓜酵素與牛奶蛋白都是對身體很好的營養，所以現打現喝才能保留最多養分

9.名稱：sylph999
2009/8/11
有加牛奶的飲料最好是現打現喝放過夜有可能牛奶會壞掉喔

10.名稱：pplive
2009/8/29
木瓜牛奶我喝过，非常好喝，有种奶香味，但又不是很浓，又有木瓜的清香，所以很好喝。

11.名稱：容仔
2009/9/10
讚！謝謝老師。

12.名稱：和豐
2010/6/6
感謝老師的教導!!感恩!!=)

13.名稱：JY
2010/7/1
木瓜牛奶是我唯一敢吃木瓜的方法

14.名稱：judy
2010/7/8
昨晚試過，讚！不輸外面買的，真是謝謝老師！

15.名稱：芸
2013/5/10
謝謝!我正要做!

16.名稱：筱夏
2013/9/29
謝謝老師的教導!!

剛剛我有做,真的很好喝！