影片名稱:素炸醬麵
示範老師:吳庭宇
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材料:豆干.甜麵醬.竹筍.糖.小黃瓜.紅蘿蔔.麵條.高湯.花生醬.橄欖油

做法:
1.熱鍋用少許油炒香豆乾丁,炒出香味之後加入筍丁、紅蘿蔔。
2.加入甜麵醬炒勻,再加入糖、花生醬炒開。
3.最後加入少許水,用小火煮開到略濃稠,起鍋前加入小黃瓜。
4.炒好的醬料淋在麵條上即可享用。
上線時間:2009/6/30
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▇討論列表
1.名稱:Aix
2009/6/30
謝謝老師!&nbsp;<br>超愛你的教學!
2.名稱:Rita
2009/7/1
真合我的味
3.名稱:sylph999
2009/7/1
感謝老師 簡單又好吃 不吃素的可加些絞肉 覺得不夠鹹的推薦加點豆腐乳 比醬油多了甘甜的味道 又方便收汁 你會發現 真是人間美味
4.名稱:angela
2009/7/3
加了花生醬 真的好好吃 謝謝老師一點也不藏私 可以多教一些素食食譜嗎 感恩
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