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材料：青椒2個、嫩豆腐1盒、皮蛋1粒、蒜頭3粒、醬油膏、辣椒做法：
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
上線時間：2009/8/25
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
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▇討論列表
1.名稱：Jennifer
2010/5/29
這個影片有問題，老師講到青椒2粒之後就無法繼續播放
2010/5/29
這個影片有問題，老師講到青椒2粒之後就無法繼續播放