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材料：蝦仁13尾、蒜頭2粒、辣椒1/2、青蔥1枝、烏醋少許調味料：白胡椒粉與鹽巴少許、香油1小匙、乾辣椒5條、醬油1大匙、熟花生1大匙
作法：
1.先將蝦仁去背去沙筋再放入滾水中快速汆燙過水備用。
2.辣椒、蒜頭、青蔥都切成片狀備用。
3.起一個炒鍋先將辣椒、蒜頭先爆香，再加入汆燙好的蝦仁、青蔥與所有的調味料一起翻炒均勻，起鍋前加入花生米與烏醋提味即可。
上線時間：2009/11/23
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▇討論列表
1.名稱：Yen
2009/11/24
This is a great show! Thank you for the detailed lesson. I have learned a lot.
2009/11/24
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2.名稱：Emily
2009/11/27
我喜歡把辛香料推到旁邊，然後蝦子下鍋時那sha 的一大聲。煮菜時聽到這聲音，啥都好吃！ ^_^
2009/11/27
我喜歡把辛香料推到旁邊，然後蝦子下鍋時那sha 的一大聲。煮菜時聽到這聲音，啥都好吃！ ^_^
3.名稱：kate
2009/11/27
looks really nice!!
Thanks a lot!!!
2009/11/27
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