影片名稱:熟五花肉做滷肉飯(電鍋)
示範老師:邱寶郎
觀看次數:19613

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材料:熟五花肉350公克、蒜頭15粒、紅蔥頭10粒、黃豆乾10片、水2杯
調味料:醬油膏3大匙、醬油1大匙、糖1大匙、米酒2大匙、雞粉1小匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙

作法:
1.首先將拜拜過的五花肉切成小丁狀,蒜頭、辣椒、洋蔥都切成碎狀;黃豆乾切成小丁狀備用。
2.電鍋預熱,先加入一小匙沙拉油,加入紅蔥頭先爆香,再加入五花肉。
3.加入蒜頭炒出香氣,再加入豆乾
4.所有調味料一同加入炒勻,再加入水,蓋上鍋蓋再悶約30分鐘即可。
上線時間:2010/1/28
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▇討論列表
1.名稱:NONO靚
2010/1/28
電鍋的用處多多啊!&nbsp;<br>我都沒試過ㄟ&nbsp;<br>恩~&nbsp;<br>有創意XD
2.名稱:鯉鯉
2010/1/28
邱老師真可愛&nbsp;<br>嘻~~~~~~~~~~
3.名稱:台中男人
2010/2/2
哈哈 老師你說話挺可愛的唷
4.名稱:AMY
2010/2/19
哈哈 師父真的好可愛喔∼
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