影片名稱:如何煎蘿蔔糕
示範老師:邱寶郎
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材料:蘿蔔糕300公克
沾醬:青蔥1支、辣椒1/2條、蒜頭1粒、蠔油1大匙、糖1小匙

作法
1.首先將蘿蔔糕切成約0.5寬度的片狀,再放入冷凍冰箱裡面急速冰鎮約15分鐘即可。
2.再取一個鍋加入一小匙的沙拉油,均勻的將由分部在鍋面,再加入蘿蔔糕一起加入。
3.再以中小火煎至二面上色即可。
4.再將沾醬的青蔥、辣椒、蒜頭都切成碎狀,再加入醬油膏與糖一起加入調和均勻,再當沾醬即可。
上線時間:2010/2/11
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▇討論列表
1.名稱:Wendy
2011/1/23
It's easy , but so...good! Thanks for comfort the homesick. You are a great teacher.
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