影片名稱:雞絲蛋炒飯
示範老師:劉仁華
觀看次數:25716

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材料:蛋、白飯1碗、雞絲、鹽、胡椒粉、蔥花、紅蘿蔔、美生菜

做法:
1.熱鍋加少許油,蛋打勻之後加入鍋中,把蛋炒散,先關火,再加入白飯,飯撥散之後再開火拌炒。
2.加入紅羅蔔絲、蔥花、鹽、胡椒粉炒勻。
3.再加入美生菜、雞絲,略拌炒即可起鍋。
上線時間:2010/2/23
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▇討論列表
1.名稱:mia
2010/2/28
劉老師好可愛 像隔壁鄰居阿北一樣
2.名稱:Kathy
2010/3/6
原來蛋炒飯的秘訣是熱鍋冷油呀!&nbsp;<br>謝謝老師的經驗分享...
3.名稱:Lorraine
2010/3/8
原來放調味料時要先關火 讓我發現新大陸了
4.名稱:mei
2010/3/9
You're such a good teacher,teaching us by the easy way. thank you so much.&nbsp;<br>
5.名稱:幸運草
2010/3/10
感謝 劉老師這麼親切的介紹.我在楊桃又多學了一道秘訣ㄌ..^_^
6.名稱:annie
2010/5/4
Does anyone know where to get the wok instructor used for the demo ?&nbsp;<br>&nbsp;<br>thanks&nbsp;<br>
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