【電鍋】紫米蓮子甜湯
示範老師：陳明裡
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材料：水6杯、紫米1杯、新鮮蓮子1杯、糖

做法：
1.紫米洗乾淨放入電鍋內鍋，把水也到入內鍋，外鍋放2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
2.新鮮蓮子先挑除蓮子心，可以減少苦味。
3.電鍋跳起之後再放入蓮子，外鍋再到1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
4.電鍋跳起之後再加入適量糖調味即可，食用時也可以加少許米酒提味。

上線時間：2010/3/2
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▇討論列表

1.名稱：Vicky
2010/3/3
看起來真好吃啊！！！

2.名稱：lgl
2010/4/19
請問老師,紫米要去那裡買才有,謝謝.

3.名稱：Q小浥
2011/7/26
在一般的大賣場都有在販售像是大潤發.家樂福.或賣米ㄉ店你可以去訊問看看^^