影片名稱:如何做出好喝的味噌湯
示範老師:劉仁華
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材料:小魚乾、白飯300g、油條、蔥花、糖1大匙、醬油、豆腐、柴魚片、味增150g

做法:
1.味增、白飯與水500CC,用果汁機打成糜狀,備用。
2.準備一鍋熱水,加入小魚乾、豆腐,在加入適量的味增醬汁。
3.加入醬油調整湯頭的顏色,加入糖調味,拌勻煮出香氣即可。
4.盛起湯,加點油條、柴魚片與蔥花即可。
上線時間:2010/3/17
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▇討論列表
1.名稱:表妹
2010/3/17
為什麼現在的影音網都跑這麼慢呀!&nbsp;<br>不像以前那樣一點就能觀看了!&nbsp;<br>是因為內部系統換了嗎?!
2.名稱:鴨子
2010/3/22
原來味噌湯要用白飯下去打。&nbsp;<br>難怪在外面吃,會覺得底下有沉澱物。
3.名稱:看客
2010/3/25
好卡啊
4.名稱:如如
2010/3/25
請問阿華師&nbsp;<br>藥燉排骨湯要如何煮才會跟外面&nbsp;<br>買的一樣好吃&nbsp;<br>因為我怎麼煮都不對味&nbsp;<br>我也照你的食譜煮也不對味
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