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材料：洋蔥絲、蔥段、雞肉、鮮香菇、白飯、鹽、米酒、味霖、水、蛋、柴魚醬油做法：
1.熱鍋用少許油，雞肉絲下鍋拌炒到表面泛白，再加入洋蔥絲、蔥段略炒香。
2.鮮香菇片、水加入鍋中，略煮一下，湯大概能蓋住雞肉即可，再加入柴魚醬油、味霖、酒與少許鹽來調味，續煮2分鐘。
3.蛋汁打散加入鍋中，先不要攪動，稍微煮一下到蛋汁略凝固，這時候再關火，再把煮好的料到在飯上即可。
上線時間：2010/3/19
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▇討論列表
1.名稱：Celine
2010/3/22
好巧哦，昨天我才做了親子丼，但總覺得好像少了一個什麼味道。經過老師的示範，我想我少了一味"柴魚"醬油，今天再來試試看。
2010/3/22
好巧哦，昨天我才做了親子丼，但總覺得好像少了一個什麼味道。經過老師的示範，我想我少了一味"柴魚"醬油，今天再來試試看。
2.名稱：Tomas
2010/4/4
媽呀~怎麼會這麼好吃 我都要升天了我
老師 你真讚!!!!!
2010/4/4
媽呀~怎麼會這麼好吃 我都要升天了我
老師 你真讚!!!!!