楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料：蝦仁300g、荸薺50克、薑末、蔥花、太白粉2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、土司麵包丁做法：
1.蝦仁洗淨，再瀝乾水分，用刀子拍碎，再用刀剁碎。
2.把蝦泥放入碗中，鹽加入拌勻，摔打出略有黏性。
3.再加入糖、白胡椒粉一併拌勻，最後加入荸薺、薑末、蔥花、太白粉、香油，拌勻備用。
4.打蝦漿取一小球，表面裹上土司丁，熱油鍋約150度，即可關火，把土司蝦球下鍋，炸2分鐘之後再開大火，把油溫升高到160度，再將蝦球撈起瀝乾油即可上桌。
上線時間：2010/3/22
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱：毅耘
2010/3/24
看的都流口水啦!真想偷吃一口ㄟ
2010/3/24
看的都流口水啦!真想偷吃一口ㄟ
2.名稱：dhj
2010/3/28
感觉很好吃，就是学不会
2010/3/28
感觉很好吃，就是学不会
3.名稱：初见
2010/3/30
呵！做的过程很简单，我会了，谢谢！
2010/3/30
呵！做的过程很简单，我会了，谢谢！
4.名稱：tommy
2010/4/2
我也是同行，看完李老師的這段影片，使我想起以前做過的"吐司蝦排"這道菜，頗有異曲同工之妙，教學影片簡明易懂，非常棒!
2010/4/2
我也是同行，看完李老師的這段影片，使我想起以前做過的"吐司蝦排"這道菜，頗有異曲同工之妙，教學影片簡明易懂，非常棒!
5.名稱：荸薺北縣區哪買?急急急!
2010/7/29
荸薺在北縣區哪買?
有誰可告訴我...我真ㄉ很急耶~
一直很想買到這個荸薺~
最近我找ㄌ很久,都找不到要去哪可買啊?可告知ㄇ?謝謝!
2010/7/29
荸薺在北縣區哪買?
有誰可告訴我...我真ㄉ很急耶~
一直很想買到這個荸薺~
最近我找ㄌ很久,都找不到要去哪可買啊?可告知ㄇ?謝謝!
6.名稱：寶貝
2010/8/29
好像很好吃下次要做看看謝謝你老師
2010/8/29
好像很好吃下次要做看看謝謝你老師