影片名稱:用電鍋做麻糬
示範老師:李德全
觀看次數:169539

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材料:糯米粉250g、60度溫水400cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙

做法:
1.所有材料放入電鍋內鍋中,把所有材料拌勻成糊狀。
2.外鍋放1杯水,內鍋放入電鍋,蓋上鍋蓋。
3.開關跳起之後,把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀,即可搭配各種口味的糖粉,沾裹食用。
上線時間:2010/3/23
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▇討論列表
1.名稱:楊文敏
2010/3/31
這道麻糬的粉水比例是否有誤?
2.名稱:小瑞
2010/4/1
我自已曾做過,粉與水的比例是1:1.33&nbsp;<br>,用電鍋做,很方便又省事
3.名稱:小瑜
2010/4/10
的確有誤..... 哪裡不對阿 ?!&nbsp;<br>真的用電鍋很方便 :D
4.名稱:小秋
2010/4/13
QQ又好ㄔ...........
5.名稱:柯岑瑩
2010/6/22
家堂麻淑不會出水嗎?
6.名稱:小柯
2010/6/23
加糖不會出水嗎?&nbsp;<br>&nbsp;<br>
7.名稱:sue
2010/8/6
喜&#27426;李德全&#24072;傅的&#39118;格
8.名稱:samewish
2011/3/16
我可以用沾米粉+糯米粉做嗎﹖
9.名稱:裕群
2012/8/18
這樣的份量總共是幾顆壓~~
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