用電鍋做麻糬
示範老師：李德全
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材料：糯米粉250g、60度溫水400cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙

做法：
1.所有材料放入電鍋內鍋中，把所有材料拌勻成糊狀。
2.外鍋放1杯水，內鍋放入電鍋，蓋上鍋蓋。
3.開關跳起之後，把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀，即可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用。

上線時間：2010/3/23
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▇討論列表

1.名稱：楊文敏
2010/3/31
這道麻糬的粉水比例是否有誤?

2.名稱：小瑞
2010/4/1
我自已曾做過,粉與水的比例是1:1.33
,用電鍋做,很方便又省事

3.名稱：小瑜
2010/4/10
的確有誤..... 哪裡不對阿 ?!
真的用電鍋很方便 :D

4.名稱：小秋
2010/4/13
QQ又好ㄔ...........

5.名稱：柯岑瑩
2010/6/22
家堂麻淑不會出水嗎？

6.名稱：小柯
2010/6/23
加糖不會出水嗎？

7.名稱：sue
2010/8/6
喜欢李德全师傅的风格

8.名稱：samewish
2011/3/16
我可以用沾米粉+糯米粉做嗎﹖

9.名稱：裕群
2012/8/18
這樣的份量總共是幾顆壓~~