影片名稱:雞絲蛋皮卷
示範老師:劉仁華
觀看次數:26685

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材料:蛋3顆、小黃瓜絲、玉米粒、太白粉水1大匙、美乃滋、鹽、紅蘿蔔、雞絲

做法:
1.蛋與太白粉水拌勻,加少許鹽調味,拌勻備用。
2.鍋燒熱,關火加少許油,讓油均勻布滿鍋面,再到去多餘的油。
3.蛋汁加入鍋中,搖動鍋子讓蛋皮成圓形,在開火把蛋皮四週續煎好,即可關火把蛋皮起鍋。
4.用蛋皮包裹小黃瓜絲、玉米粒、美乃滋、紅蘿蔔、雞絲,捲成圓筒狀即可。
上線時間:2010/3/29
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▇討論列表
1.名稱:果果
2010/4/15
老師很厲害 包的真好看~
2.名稱:咪咪
2010/4/24
老師超厲害~而且看老師教學很開心…很有喜感的老師喲~~
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