影片名稱:乾煎雞腿排
示範老師:李德全
觀看次數:53122

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材料:去骨肉雞腿、黑胡椒、鹽、義大利綜合香料

做法:
1.用刀將雞腿的肉面用刀略剁,把筋切斷,避免收縮。
2.鹽、黑胡椒、綜合香料均勻灑在兩面,讓雞腿排醃入味。
3.鍋子用少許油潤鍋,小火熱鍋,皮面朝下入鍋,蓋上鍋蓋煎5分鐘,再翻面蓋上鍋蓋煎2分鐘,即可關火起鍋。
上線時間:2010/4/6
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▇討論列表
1.名稱:軒蓁媽
2010/4/6
真是太實用了. 謝謝老師. 每次幫雞腿去骨感覺上好像自己的手指頭也快不保, 終於知道怎麼做了. 一定要試試
2.名稱:RC
2010/4/6
老師 真的太感謝你教我們去腿骨的方法 太實用了!!
3.名稱:Wendy
2010/4/6
謝謝老師,終於知道怎麼去骨了。
4.名稱:Yen
2010/4/6
太實用了!!!太感謝老師了!!!
5.名稱:草莓
2010/4/7
最喜歡看李德全老師的烹飪影片了~每次都可以讓我廚藝精進許多!
6.名稱:長男の媳婦
2010/4/11
透過電腦我就覺得好像好好吃.口水快流出來了!
7.名稱:咪咪
2010/4/22
真的很讚!!!老師好會教,簡單又好吃!!
8.名稱:UK cooking dude
2010/5/20
Oh, mine....my mouth is full of saliva. Can wait to try it!!!!&nbsp;<br>Thanks.
9.名稱:May
2010/6/1
明天就試^^
10.名稱:alex
2011/2/15
Thank you very much. My children love this chicken.
11.名稱:Wendy
2011/2/15
This dish will be my secret dish for my this weekend's party...Looks simple but "feast"!
12.名稱:BETTY
2011/2/17
一直覺得楊桃的節目教學,除了教我們&nbsp;<br>煮出色香味俱全的料理之外,連衛生都兼顧到了,大仁藥專食品衛生科二專部的我,在烹調上特別注重衛生,我給楊桃五顆星!線上免費烹飪影片,能做到這樣,真的超讚的啦!
13.名稱:暖暖兔
2011/2/17
哇~~太棒了,口水都流出來,謝謝老師無私分享!!趕快去做看看!!
14.名稱:小艾
2011/6/26
謝謝你老師:)))
15.名稱:秀秀
2011/9/30
佩服 簡單實用 讚
16.名稱:123
2011/10/24
17.名稱:宜爸爸仁
2011/10/24
今天我就要試來吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃看看
18.名稱:一粒
2011/11/13
感謝楊桃
19.名稱:johnson李奶爸
2011/12/11
李老師真的是五星級的老師!教法簡單明瞭!讚!讚!讚!我最喜歡你啦!!因為我照你的教法讓孩子都喜歡吃飯了!!
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