影片名稱:自己做魚鬆(Blendtec)
示範老師:李德全
觀看次數:20667

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材料:四破魚、鹽、糖、醬油

做法:
1.魚肉蒸熟備用,剝去鱗片與骨頭,留下魚肉部分。
2.把魚肉用少許醬油、鹽、糖調味。
3.把魚肉放入調理機,打成適當的大小,即可取出備用。
4.鍋中加少許油,把魚肉加入鍋中,用小火慢慢炒乾即可,約15-20分鐘即可。
上線時間:2010/5/3
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▇討論列表
1.名稱:angel loh
2010/5/6
太利害啦 我要來試一下
2.名稱:Breadbi
2010/5/7
什麼是四破魚?它的英文是什麼?
3.名稱:gylt
2010/5/9
四破魚的英文俗名:&nbsp;<br>Round scad;Japanese scad&nbsp;<br>參考資料&nbsp;<br>http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381535
4.名稱:Breadbi
2010/5/11
@ gylt 謝謝你喔^^
5.名稱:自己做肉鬆
2011/2/27
做肉鬆
6.名稱:Lindi
2014/5/12
無法觀看影片
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