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材料：大黃瓜、柳丁作法：
1. 取黃瓜剖半，約0.2公分厚度，切一刀留一公分不切斷，第二刀切斷，兩片黏在一起，再將黃瓜一邊折至中間頂住，排至盤中圍成圈狀；再將柳丁切薄片，圍盤邊即可。
2. 取黃瓜切四分之一去籽，切二刀不斷，第三刀切斷，將中間那片黃瓜對折至中間頂住即可。
3. 取黃瓜切四分之一去籽，切四刀不斷，第五刀斷，大拇指與中指捏住切口部分，將第二到四片的黃瓜對折至中間頂住即可；也可不對折，將黃瓜果肉部分不切開處(約三分之一)往內切留四分之一斜切，攤開黃瓜向前卡住即可。
4. 取黃瓜切四分之一去籽，切六刀不斷，第七刀切斷，將不切開處去皮預留2公分，大拇指與中指捏住去皮處，將黃瓜對折頂住，浸泡在水中10秒，取出即成立體狀。
上線時間：2010/5/18
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
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▇討論列表
1.名稱：Cat
2010/5/21
很實用呀, 請老師日後多教一些.謝謝!
2010/5/21
很實用呀, 請老師日後多教一些.謝謝!
2.名稱：liva
2010/5/21
謝謝老師.蔬果切雕一直是我想學的
2010/5/21
謝謝老師.蔬果切雕一直是我想學的
3.名稱：Jet
2010/5/24
謝謝老師的教學~
希望老師能不吝指導~
我想多學些蔬果雕法~謝謝
2010/5/24
謝謝老師的教學~
希望老師能不吝指導~
我想多學些蔬果雕法~謝謝
4.名稱：pao
2010/5/28
簡單又好看. 我還以為要多好的刀工. 原來如此.
2010/5/28
簡單又好看. 我還以為要多好的刀工. 原來如此.
5.名稱：jos1980
2010/5/29
好棒喔~我回去練練看
2010/5/29
好棒喔~我回去練練看
6.名稱：Vicky
2010/9/25
真的好棒喔,謝謝老師的教學~^^
2010/9/25
真的好棒喔,謝謝老師的教學~^^
7.名稱：Lih
2010/12/12
很讚的教學影片~
:)
好喜歡
2010/12/12
很讚的教學影片~
:)
好喜歡
8.名稱：YO555
2010/12/13
本來還蠻喜歡楊桃教學的---
現在變成置入行銷還有廣告真是昏倒
2010/12/13
本來還蠻喜歡楊桃教學的---
現在變成置入行銷還有廣告真是昏倒
9.名稱：Pinkpanther
2010/12/13
楊桃文化,免費收看;服務大眾,造福人群!開發財源,加強陣容;廣告支持,理所當然!
隨學隨做,現買現賣;廚藝精進,大家感恩!有人白看偷學,偏又倒扯後腿!
不解?不解?可愛!可愛!
2010/12/13
楊桃文化,免費收看;服務大眾,造福人群!開發財源,加強陣容;廣告支持,理所當然!
隨學隨做,現買現賣;廚藝精進,大家感恩!有人白看偷學,偏又倒扯後腿!
不解?不解?可愛!可愛!
10.名稱：daisy06
2010/12/14
很实用。喜欢。：）
2010/12/14
很实用。喜欢。：）