影片名稱:紅燒荷包蛋
示範老師:李德全
觀看次數:33555

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材料:雞蛋、薑末、辣椒段、蔥段、香油

調味料:蠔油、米酒、水、糖

作法:
1.起鍋倒入少許油,將蛋打入小火煎熟,即為荷包蛋。
2.起油鍋爆香薑末、辣椒段、蔥段,將作法1煎好的荷包蛋放入,再加所有調味料一起煨煮至入味,關火後加入少許香油盛盤即可。
上線時間:2010/6/1
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▇討論列表
1.名稱:Yen
2010/6/1
Great! Now I know another way to fry eggs ;) Thank you so much!
2.名稱:teresa thien
2010/6/2
Great!
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