黃金烤中捲
示範老師：劉仁華
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材料：中卷、蛋黃、竹籤
醃料：鹽1/2小匙、香油1小匙、胡椒粉少許、米酒1大匙

作法：
1.先將中卷用所有醃料抓勻，醃製10分鐘備用。
2.用竹籤在中卷內側串起，拉平後抹上蛋液。
3.烤箱預熱三百度，放入烤箱一面烤10分鐘，共烤20分鐘，並每五分鐘取出塗抹一次蛋液，即可。

上線時間：2010/6/3
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▇討論列表

1.名稱：MAGGIE
2010/12/18
真的很簢單耶~而且老師太生動了啦~好可愛

2.名稱：看的很開心
2013/3/11
老師真的太可愛了啦!!
不過一開始醃漬的時候
他說胡椒是少許還超小力撥
結果是不是一大駝不小心滑下去呀XD?