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材料：檸檬600公克、糖600公克、米醋600公克、玻璃瓶2個
作法：
1.將檸檬洗淨後晾乾切成厚片狀，分次裝入玻璃瓶中，一層檸檬一層糖，最後倒入米醋，放置陰涼處醃製30天後即可食用。
小秘訣：
食用時加入冰塊與適量的水稀釋，風味更佳喔!
上線時間：2010/6/14
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▇討論列表
1.名稱：自己做專業奶精
2010/6/14
請問老師可以交我們如何做專業奶精嗎?謝謝
2010/6/14
請問老師可以交我們如何做專業奶精嗎?謝謝
2.名稱：Jennie
2010/6/15
請教前輩們: 作好了水果醋, 除了加水和冰塊當夏天飲料之外, 還有甚麼吃法嗎?
2010/6/15
請教前輩們: 作好了水果醋, 除了加水和冰塊當夏天飲料之外, 還有甚麼吃法嗎?
3.名稱：慈
2010/6/16
好健康的檸檬醋,好簡單我有空要來做看看謝謝老師∼
2010/6/16
好健康的檸檬醋,好簡單我有空要來做看看謝謝老師∼
4.名稱：michelin
2010/6/16
謝謝老師教我做果醋
2010/6/16
謝謝老師教我做果醋
5.名稱：果醋
2010/6/16
可以調到適合你自己的口味。每天喝一到二次。能滋潤皮膚，幫助消化，可改善便秘，增進腸胃健康，預防肥胖等。
2010/6/16
可以調到適合你自己的口味。每天喝一到二次。能滋潤皮膚，幫助消化，可改善便秘，增進腸胃健康，預防肥胖等。
6.名稱：CAT
2010/6/17
谢谢！李老师
2010/6/17
谢谢！李老师
7.名稱：幸運草
2010/6/17
謝謝老師教我們既簡單又實用的水果醋做法.感恩ㄌ
2010/6/17
謝謝老師教我們既簡單又實用的水果醋做法.感恩ㄌ
8.名稱：123
2010/6/18
請問 檸檬醋 室溫 可保存多久?
2010/6/18
請問 檸檬醋 室溫 可保存多久?
9.名稱：123
2010/6/18
我之前有做檸檬醋 放了有快2年了
發現他底部 有像果凍的結晶
那還可以食用嗎??
2010/6/18
我之前有做檸檬醋 放了有快2年了
發現他底部 有像果凍的結晶
那還可以食用嗎??
10.名稱：Chi-Chi
2010/6/19
123:丟掉吧!做了就吃最好!您要擺兩年,又捨不得,何苦!?
2010/6/19
123:丟掉吧!做了就吃最好!您要擺兩年,又捨不得,何苦!?
11.名稱：富贵花
2010/6/20
谢谢老师，我终于知道了怎么做水果醋。
再请教老师，怎么做草莓酒。
谢谢。
2010/6/20
谢谢老师，我终于知道了怎么做水果醋。
再请教老师，怎么做草莓酒。
谢谢。
12.名稱：lowyihong
2010/6/25
so good
2010/6/25
so good
13.名稱：Qoo^^
2010/7/2
太謝謝了!!老師~~~
2010/7/2
太謝謝了!!老師~~~
14.名稱：judy
2010/7/6
原來檸檬醋這麼簡單啊!我很喜歡喝檸檬醋，也喜歡喝各種水果醋，以後就可以自己動手做了!現在就去採買原料去，謝謝老師啊！
2010/7/6
原來檸檬醋這麼簡單啊!我很喜歡喝檸檬醋，也喜歡喝各種水果醋，以後就可以自己動手做了!現在就去採買原料去，謝謝老師啊！
15.名稱：陳貴璋
2010/11/13
請問版主 玉米煮熟後如何不變老
2010/11/13
請問版主 玉米煮熟後如何不變老
16.名稱：亞麻藍
2010/11/21
哇~~原來要放這麼多糖阿
這樣吃下去真的健康嗎??
2010/11/21
哇~~原來要放這麼多糖阿
這樣吃下去真的健康嗎??
17.名稱：jade
2013/6/3
我做的檸檬醋,糖沒照比例 有減量 但表層怎麼會出現一層厚厚的擬固體 這樣不知道還可吃嗎
2013/6/3
我做的檸檬醋,糖沒照比例 有減量 但表層怎麼會出現一層厚厚的擬固體 這樣不知道還可吃嗎