低卡蒟蒻粉條點心
示範老師：李德全
觀看次數：22014
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材料：
市售蒟蒻粉、奶水、椰漿、什錦水果、糖

作法：
1.先將蒟蒻粉依比例與水拌勻，泡約10分鐘；倒入鍋中開小火攪拌至水滾，1分鐘後關火倒入容器中待涼，再放入冰箱備用。
2.煮滾水加入糖，溶解後加入奶水、椰漿，小火煮滾後關火，即為甜湯。
3.將冰好的蒟蒻取出切塊狀，加入什錦水果與作法2的甜湯，可加入適量的冰塊，風味更佳。

小秘訣：
市面上各家蒟蒻粉使用比例，不盡相同，依照產品上的使用說明作調配，才能做出又Q又好吃的蒟蒻喔!

上線時間：2010/6/17
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▇討論列表

1.名稱：tom_chien
2010/6/19
妳好請問我可不可以將影片放在我的部落格與朋友分享謝謝

2.名稱：Himmy
2010/6/19
Tom Chien:您只需告訴朋友楊桃文化的web-site,他們可看得更多!