影片名稱:火鍋肉片變身起士炸豬排
示範老師:李德全
觀看次數:21709

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材料:
火鍋肉片、起司片、高麗菜切絲

裹粉料:
麵包粉、蛋液、麵粉

作法:
1.將火鍋肉片攤開2片疊在一起,中間放襖皮入起司片,再疊上火鍋肉片2片即可沾上麵粉,待麵粉受潮後,再沾上蛋液,裹上麵包粉後備用。
2.起油鍋放入作法1的肉片,開小火炸1-2分鐘,表面金黃,即可撈起。
3.將高麗菜絲平鋪於盤中墊底,放入作法2炸好的豬排即可上桌。

上線時間:2010/6/28
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▇討論列表
1.名稱:路人
2010/6/28
~拍拍手~&nbsp;<br>啪!啪!啪!(掌聲響起)
2.名稱:
2010/6/28
帥啦謝ˇ謝
3.名稱:全迷
2010/6/28
水啦~
4.名稱:(吃)迷
2010/7/6
就是這麼簡單ㄚ.哈哈
5.名稱:陳澤
2010/7/27
這個很實用耶~&nbsp;<br>我明天做做看 ^_^
6.名稱:
2010/9/1
WOW~!&nbsp;<br>&nbsp;<br>又學到ㄌ一招
7.名稱:阿水
2010/11/14
真是快速又方便
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