影片名稱:超下飯洋蔥牛肉捲
示範老師:李德全
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材料:洋蔥絲、火鍋牛肉片、鮮美露、水、米酒

作法:
1.將火鍋牛肉片攤開,中間放入洋蔥絲後捲起。
2.取平底鍋將作法2的洋蔥牛肉卷放入,加入少許的水、米酒,開火蓋上鍋蓋以中小火煮至蒸氣冒出後30秒,即可關火放入盤中備用。
3.用作法2的鍋子,加入鮮美露、水適量,煮滾後淋在作法2的牛肉上即可上桌。
上線時間:2010/7/15
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▇討論列表
1.名稱:E.H.
2010/7/15
what is 鮮美露? is it Mentsuyu? Thanks alot.
2.名稱:ㄚ晴
2010/7/15
超簡單...不賢慧的也變賢慧了&nbsp;<br>應該是愛吃又對味的食材都可包進去
3.名稱:廚房新手
2010/7/19
看起來好棒啊!!!又輕鬆又簡單迫不及待想試試看呢! :)
4.名稱:小如
2010/7/21
如果換成豬肉片,應該也可行ㄅ
5.名稱:bella
2010/7/23
換成培根對味嗎?家裡剩一大堆培根片
6.名稱:寶貝
2010/8/2
簡單易懂又省瓦斯李師傅謝謝你
7.名稱:露西兒
2010/8/5
我是用豬肉片~我發現煮起來肉很嫩~而且很甜~很好吃~這樣煮飯簡單又好吃~^^
8.名稱:
2010/11/10
如果沒有鮮美露,要用甚麼方法代替?我人在日本,應該買不到鮮美露這種東西.... = =
9.名稱:beef onion roll
2011/7/19
great, easy and tasty. I tried and like it very much. Thank you! Next time I am going to try pork.
10.名稱:家庭煮夫
2011/12/23
我是用豬肉火鍋片,牛肉片實在是太貴了...價錢一樣 豬肉多1.5倍出來.....
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