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材料：洋蔥絲、火鍋牛肉片、鮮美露、水、米酒作法：
1.將火鍋牛肉片攤開，中間放入洋蔥絲後捲起。
2.取平底鍋將作法2的洋蔥牛肉卷放入，加入少許的水、米酒，開火蓋上鍋蓋以中小火煮至蒸氣冒出後30秒，即可關火放入盤中備用。
3.用作法2的鍋子，加入鮮美露、水適量，煮滾後淋在作法2的牛肉上即可上桌。
上線時間：2010/7/15
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▇討論列表
1.名稱：E.H.
2010/7/15
what is 鮮美露? is it Mentsuyu? Thanks alot.
2010/7/15
what is 鮮美露? is it Mentsuyu? Thanks alot.
2.名稱：ㄚ晴
2010/7/15
超簡單...不賢慧的也變賢慧了
應該是愛吃又對味的食材都可包進去
2010/7/15
超簡單...不賢慧的也變賢慧了
應該是愛吃又對味的食材都可包進去
3.名稱：廚房新手
2010/7/19
看起來好棒啊!!!又輕鬆又簡單迫不及待想試試看呢! :)
2010/7/19
看起來好棒啊!!!又輕鬆又簡單迫不及待想試試看呢! :)
4.名稱：小如
2010/7/21
如果換成豬肉片,應該也可行ㄅ
2010/7/21
如果換成豬肉片,應該也可行ㄅ
5.名稱：bella
2010/7/23
換成培根對味嗎?家裡剩一大堆培根片
2010/7/23
換成培根對味嗎?家裡剩一大堆培根片
6.名稱：寶貝
2010/8/2
簡單易懂又省瓦斯李師傅謝謝你
2010/8/2
簡單易懂又省瓦斯李師傅謝謝你
7.名稱：露西兒
2010/8/5
我是用豬肉片~我發現煮起來肉很嫩~而且很甜~很好吃~這樣煮飯簡單又好吃~^^
2010/8/5
我是用豬肉片~我發現煮起來肉很嫩~而且很甜~很好吃~這樣煮飯簡單又好吃~^^
8.名稱：泉
2010/11/10
如果沒有鮮美露，要用甚麼方法代替?我人在日本，應該買不到鮮美露這種東西.... = =
2010/11/10
如果沒有鮮美露，要用甚麼方法代替?我人在日本，應該買不到鮮美露這種東西.... = =
9.名稱：beef onion roll
2011/7/19
great, easy and tasty. I tried and like it very much. Thank you! Next time I am going to try pork.
2011/7/19
great, easy and tasty. I tried and like it very much. Thank you! Next time I am going to try pork.
10.名稱：家庭煮夫
2011/12/23
我是用豬肉火鍋片，牛肉片實在是太貴了...價錢一樣 豬肉多1.5倍出來.....
2011/12/23
我是用豬肉火鍋片，牛肉片實在是太貴了...價錢一樣 豬肉多1.5倍出來.....