影片名稱:微波爐炒米粉
示範老師:李德全
觀看次數:20258

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材料:肉絲、醬油、胡蘿蔔絲、香菇絲、紅蔥頭末、細糖、高麗菜絲、米粉、水

1.先將米粉泡水約1小時泡軟後,撈起備用。
2.取碗將紅蔥頭末,倒入少許沙拉油,放入微波爐微波加熱2分鐘。
3.將作法2爆香的紅蔥頭末加入香菇絲、肉絲一起拌勻,再放入微波爐微波加熱3分鐘後取出;加入醬油、胡蘿蔔絲、細糖、水、高麗菜絲拌勻後,蓋上耐熱保鮮膜再放入微波爐微波加熱2分鐘。
4.將作法3的高麗菜取出加入作法1的米粉一起拌勻,蓋上耐熱保鮮膜再放入微波爐微波加熱3分鐘取出,拌勻即可上桌。
上線時間:2010/8/10
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▇討論列表
1.名稱:jean
2010/9/2
請問老師微波爐是幾瓦的,瓦數強弱與時間也有關係,感謝指導
2.名稱:Julia
2011/12/19
So good~ ^^
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