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材料：黃魚2尾、薑末、蒜末、蔥花、水200cc、香油調味料：白醋1大匙、辣椒醬1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、番茄醬1小匙、米酒1大匙
作法：
1.起油鍋將鍋子燒熱後關小火，放入黃魚後，煎至兩面微黃。
2.加入薑末、蒜末、蔥花一起爆炒，炒香後加入所有調味料、水200cc拌勻，蓋上鍋蓋悶煮15分鐘。
3.起鍋前加入香油適量、蔥花少許，即可盛盤。
上線時間：2010/8/13
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▇討論列表
1.名稱：Cutie
2010/8/21
wow...look good can't wait to try.thank you
2010/8/21
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2.名稱：7496496
2010/8/27
我要學做牛排
2010/8/27
我要學做牛排
3.名稱：LILI
2010/9/4
看起來真好吃,謝謝老師.
2010/9/4
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4.名稱：Pinkpanther
2011/1/29
感謝楊桃文化所有可愛教導的老師群以及全体辛勤工作的同仁們多年來提供的免費服務!個人受益匪淺!
欣逢春節將臨,敬祝大家闔府平安!健康快樂!萬事如意!幸福美滿!
2011/1/29
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5.名稱：乾燒小黃魚
2011/12/22
煎魚好像不難，真是太棒
2011/12/22
煎魚好像不難，真是太棒