用火鍋料作茶碗蒸
示範老師:劉仁華
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材料:雞蛋5顆、火鍋料、水
調味料:鹽1小匙

作法:
1.取碗將所有蛋打勻,加入鹽1小匙、水適量拌勻後,將蛋液過篩,倒入火鍋料,包上耐熱保鮮膜,備用。
2.電鍋外鍋倒入1杯水,將作法1的蛋液放入,蒸至跳起後即為美味的茶碗蒸。
上線時間:2010/9/7
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▇討論列表
1.名稱:胖胖
2010/9/7
哇!! 
好簡單!! 
 
第一次看到那樣的保鮮膜 
好大箱喔!!
2.名稱:YUYU
2011/3/27
學到了^O^
3.名稱:youyou
2011/6/25
師傅好可愛,可是保鮮膜有塑化劑最好不要放電鍋蒸用喔!