清爽咖哩燉蔬菜
示範老師：邱寶郎
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材料：
水、白花椰菜、玉米、紅蘿蔔、蒜頭、五香粉、鹽、白胡椒粉、咖哩粉、蔥段

作法：
1.取乾鍋加入咖哩粉用小火炒香，倒入少許油與蒜片爆香，再依序放入紅蘿蔔、玉米、白花椰菜一起拌炒，加入水、五香粉，蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。
2.將作法1的蔬菜加入鹽、白胡椒粉調味，起鍋前加入適量蔥段即可。

上線時間：2010/9/13
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▇討論列表

1.名稱：和
2010/9/13
老師好厲害~謝謝

2.名稱：小P
2010/9/13
咖哩原來可以這樣煮！

3.名稱：pao
2010/9/23
咖哩可預防老年癡呆症喔

4.名稱：小蓉十
2011/1/8
真的好棒,咖哩可以這樣煮,我一定要試試看,感謝老師