中秋節烤雞腿偷吃步
示範老師：邱寶郎
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材料：
棒棒腿、薑末、青蔥、美生菜絲

調味料：
香油、鹽、市售烤肉醬

作法：
1.備一鍋滾水，將雞腿關節處用刀劃開，放入鍋中煮約5~7分熟後撈起，放至烤盤上備用。
2.取碗加入所調味料與薑末、青蔥一起拌勻備用。
3.將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上，用烤箱約200度烤10分鐘。
4.將美生菜絲平鋪於盤中，放上作法3的烤雞腿即可上桌。

上線時間：2010/9/17
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▇討論列表

1.名稱：路人
2010/9/17
景不一樣了喔

2.名稱：和
2010/9/17
感謝老師!!

3.名稱：Ting
2010/9/18
so easy!!thanks

4.名稱：魅媚
2010/9/21
請問一下用碳火是否適用

5.名稱：we
2010/11/1
原來要先煮6分熟再烤.謝謝!