楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料：橄欖油、紅黃椒、洋蔥、新鮮迷迭香、蒜頭調味料：黑胡椒、老酒醋、鹽
作法：
1.取鍋倒入橄欖油加熱至200度後，將紅黃椒放入油炸至表面微焦後撈起，放入水中浸泡，將表皮剝除後切成條狀，備用。
2.熱鍋倒入約300cc橄欖油，將蒜頭拍碎與洋蔥、新鮮迷迭香、黑胡椒一起放入鍋內爆香。
3.關火續放入黑胡椒、鹽與作法1的紅黃椒，最後再加入老酒醋一起拌勻即可。
上線時間：2010/9/23
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱：rainy
2011/7/28
建議：一般應該是使用新鮮Extra Virgin橄欖油直接加入醃漬，不會把油下鍋油炸，才較能保留營養。美味也要兼顧健康喔∼給大家參考。
2011/7/28
建議：一般應該是使用新鮮Extra Virgin橄欖油直接加入醃漬，不會把油下鍋油炸，才較能保留營養。美味也要兼顧健康喔∼給大家參考。