影片名稱:芋頭燒排骨
示範老師:邱寶郎
觀看次數:24190

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材料:蒸過半熟排骨、芋頭塊、竹筍塊、青蔥段、薑片、蒜片、豆鼓
調味料:米酒、醬油、香油

作法:
1.備油鍋,爆香蒜片、薑片,再依序加入竹筍塊、豆鼓、芋頭塊,拌炒均勻後加入蒸好的半熟排骨,加入醬油1大匙,轉小火蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘。
2.將作法1的芋頭排骨加入青蔥段、米酒、香油,拌勻即可。
上線時間:2010/10/5
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▇討論列表
1.名稱:~幸運草~
2010/10/6
謝謝老師教這道好吃的料理~堶悸漕㊣Y.竹筍都是我喜愛的食材~感謝老師.楊桃文化
2.名稱:Marlen Wong
2010/10/9
我喜歡竹筍,但很傷胃,芋頭我喜歡,這道菜還不錯.Marlen
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