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材料：驢魚片、蒜片、蛋液、美生菜絲、麵粉、奶油調味料：檸檬汁適量、鹽少許、胡椒粉少許
作法：
1.取餐巾紙將魚片拍乾，沾上少許的麵粉後再沾上蛋液，再重複拍上一次麵粉。
2.美生菜絲排入盤中；備油鍋，將作法1的魚片煎熟，至兩面微黃上色後，即可盛入美生菜盤中。
3.熱鍋放入奶油爆香蒜片後，加入所有調味料炒勻，最後淋在作法2煎好的魚片上即可。
上線時間：2010/10/19
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▇討論列表
1.名稱：棒棒
2010/10/20
好看又好吃 謝謝老師
2010/10/20
好看又好吃 謝謝老師
2.名稱：Wendy
2011/2/10
Healthy and delicious.
We all love fish, and we had a great dinner tonight! Thanks.
2011/2/10
Healthy and delicious.
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