影片名稱:蛋糕裝飾上的鮮奶油要打到何種程度?
示範老師:杜佳穎
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料理成功的撇步
撇步1 六~七分的打發程度,抹台時適用
撇步2 七分的打發程度,擠花時適用
撇步3 七~八分的打發程度,蛋糕夾層適用
上線時間:2012/10/31
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