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材料：里肌肉片 300克調味料A.龜甲萬醬油膏10cc、白胡椒粉2克、太白粉 1克、咖哩粉 3克、蛋 1顆、糖 10克
B.蜂蜜 適量
C.龜甲萬醬甘醇15克、紅咖哩醬 60克、花生碎 60克、咖哩粉 6克、椰奶 320克、糖 25克、水 50克
作法：
1.將里肌肉拍鬆後切小塊狀加入醃料、糖、白胡椒粉、龜甲萬醬油膏、太白粉、咖哩粉、蛋液和水抓勻再加一些蛋液抓勻後加入少許油。
2.將里肌肉以竹籤串起，放入烤盤，以200度烤約4分鐘，取出塗上蜂蜜。
3.熱鍋加入沙拉油放入紅咖哩醬略炒加入水、糖、龜甲萬醬甘醇醬油、椰奶熬煮至略為濃稠加入花生碎拌勻即成沙嗲醬。
贊助廠商：龜甲萬KIKKOMAN
上線時間：2012/11/6
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