影片名稱:蟹黃奶油義大利麵
示範老師:邱寶郎
觀看次數:1352

【更多精采影片】【YTV 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:義大利麵100公克 洋蔥1/2粒 蒜頭3粒 辣椒1/2條 蘑菇150g 青蔥1根 蟹黃2大匙
調味料:鹽巴黑胡椒少許 奶油1大匙 鮮奶油150cc 水150cc 麵糊2大匙 Tabasco1小匙 番茄醬1大匙
做法:
1.首先將義大利麵放入沸水中汆燙,約8~10分鐘。
2.再將洋蔥切絲,蘑菇切片,蒜頭與辣椒切片,青蔥切段備用。
3.取一支炒鍋加入油炒香洋蔥、辣椒、蒜片、蘑菇炒勻加入奶油和水拌勻加入義大利麵、番茄醬、黑胡椒、鹽放入蟹,蓋上鍋蓋約2~3分後先取出蟹,加入鮮奶油和麵糊拌勻加入鹽、Tabasco、青蔥。
4.呈盤取出義大利麵放上蟹即可。

上線時間:2012/11/8
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明