影片:韓式煎餅如何煎的香酥?

韓式煎餅如何煎的香酥?
示範老師：李德全
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粉漿：
中筋麵粉60克、糯米粉40克、水100cc
撇步1 麵糊加糯米粉較酥脆
撇步2 油量要足煎得酥
撇步3 海鮮放上層容易熟

上線時間：2013/1/7
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