影片名稱:金桔粉腸
示範老師:劉仁華
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材料:
粉腸1附、蔥1支、嫩薑80克、辣椒1支
調味料:金桔醬2匙、糖1小匙、米酒1匙、香油1小匙
作法:
1.水滾下粉腸小火煮5分,燜15分後切小段備用。
2.蔥切段、辣椒切片、薑切粗條狀。
3.取鍋加沙拉油爆香蔥、薑炒香+辣椒片、粉腸、金桔醬、酒、糖炒勻,起鍋前加入香油即可。

上線時間:2013/1/11
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