蓮子扣腩排
示範老師:邱寶郎
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材料:
豬腩排600公克 芋頭450公克 蓮子100公克 綠花椰菜1朶 蒜頭5粒
醃料:醬油1大匙 香油1小匙 太白粉1大匙
調味料:鹽巴白胡椒少許 醬油1大匙 雞高湯700cc 冰糖1大匙
裝飾物:香菜2根
上線時間:2013/1/24
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