影片:如何處理臘肉不過鹹?

如何處理臘肉不過鹹?
示範老師：李德全
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撇步1 用鹽水川燙整臘肉,肉質香甜不易流失
撇步2 臘肉不宜切薄片
撇步3 臘肉先下鍋爆炒，鹽香氣更足

上線時間：2013/1/25
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