1.螺旋花紋
擠花嘴略呈傾斜角度，如同盛裝霜冰淇淋般一邊緩緩旋轉一邊擠出鮮奶油，約擠完第二圈即可提起收口。

2.直擠星紋
初學者而言最為簡單實用的花形，只要對準位置擠出鮮奶油，再緩緩提起擠花嘴帶出尖端即可。

3.連續花紋
擠花嘴略呈傾斜角度，在定位擠出後稍微提起，隨後再往後移動擠出，連續擠花切勿中斷，直至整圈裝飾結束。

4.蟲形紋
擠花嘴角度需貼近水平面，一開始擠出鮮奶油量較大，並一邊稍微將擠花嘴前後移動以作出波浪紋路，大約作出5∼6次紋路即可收口。