Facebook粉絲團
1000篇飲食文化專題
果醬
蜂蜜
雞蛋
奶油
沙拉油
白油
酥油&乳瑪琳
牛奶
Copyright 2000 @All Rights reserve
楊桃文化事業有限公司
奶油
Butter
從牛奶中所提煉而成的固態油脂,是製作西點的主材料之一,通常含有1∼2%的鹽份,有時製作特定西點時才會使用無鹽奶油。奶油可使甜點組織柔軟,增強風味,需冷藏或冷凍保存。
其他相關食材