酒香牛肉醬

材料

調味料

作法

1. 1將蘑菇切片、小蕃茄切片，備用。
2. 2取鍋燒熱後，放入牛絞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。
3. 3將作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力岡香料、麵粉、紅酒與高湯，以小火熬煮約30分鐘。