
牛肉玉米餅
出處《人氣餅皮完全收錄》・5,382 人看過
材料
- 玉米餅2張
- 碎牛肉100公克
- 洋蔥丁40公克
- 蒜末5公克
調味料
- 水50㏄
- 黑胡椒1/2小匙
- 鹽1/6小匙
- 細砂糖1/6小匙
作法
- 1取鍋,倒入約2大匙油燒熱,放入蒜末及洋蔥末小火爆香,再加入碎牛肉以中火炒至變白後加入所有調味料,持續炒至湯汁略收乾後盛出備用。
- 2將玉米餅攤平,在中間放入適量作法2的內餡包捲起來即可。
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