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牛肉玉米餅

牛肉玉米餅

出處《人氣餅皮完全收錄》・5,382 人看過

材料

  • 玉米餅2張
  • 碎牛肉100公克
  • 洋蔥丁40公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 水50㏄
  • 黑胡椒1/2小匙
  • 鹽1/6小匙
  • 細砂糖1/6小匙

作法

  1. 取鍋,倒入約2大匙油燒熱,放入蒜末及洋蔥末小火爆香,再加入碎牛肉以中火炒至變白後加入所有調味料,持續炒至湯汁略收乾後盛出備用。
  2. 將玉米餅攤平,在中間放入適量作法2的內餡包捲起來即可。

牛肉・點心

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