照燒牛肉貝果三明治
出處《咖啡館輕食》・4,451 人看過
材料
Ａ.
- 牛肉片3片
Ｂ.
- 原味貝果1個
Ｃ.
- 白洋蔥圈少許
- 紫洋蔥圈少許
- 酸黃瓜3～5片
調味料
- 醬油1大匙
- 砂糖1大匙
- 酒1大匙
作法
- 1將牛肉片兩面煎熟備用。
- 2將所有調味料在鍋中攪拌均勻，加熱至砂糖融化，再放入作法1的牛肉片，用小火煮至收汁即為照燒牛肉。
- 3將貝果橫切成上下兩半，在半個貝果上依序擺放作法2的照燒牛肉、洋蔥圈、酸黃瓜片，再蓋上另一半貝果即完成。
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