排骨糙米粥
出處《快樂廚房雜誌第94期》・4,588 人看過
材料
- 糙米300公克
- 排骨400公克
- 紅蘿蔔150公克
- 薑片20公克
- 水2500cc
調味料
- 米酒1大匙
- 鹽1小匙
作法
- 1糙米洗淨，放入電鍋內鍋，加入2500cc水泡3小時；紅蘿蔔洗淨，去皮切塊。
- 2排骨洗淨，放入滾水中汆燙一下，備用。
- 3作法1的糙米放入排骨，移入電鍋中，外鍋加1杯水煮至開關跳起，續放入紅蘿蔔塊、薑片。
- 4外鍋再加入1杯水續煮至開關跳起，加入所有調味料，加蓋燜15分鐘即可。
相關食譜
豬肉・粥品
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
