洛神烏梅茶

材料

作法

1. 1將洛神花和烏梅洗淨備用。
2. 2取陶鍋倒入水，放入作法1的所有材料，開火煮至水滾轉小火，計時30分鐘，加入二砂糖煮至溶化。
3. 3煮好後放涼，用撈杓撈除大塊食材，再用乾淨濕布過濾細部雜質。
4. 4將作法3的飲品倒入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，可保存5天。