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香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙

出處《50杯咖啡實現創業夢》・7,482 人看過

材料

  • 冰沙機1台
  • 刀1支
  • 沾板1片
  • 義式濃縮咖啡45㏄
  • 香蕉1根
  • 巧克力醬45㏄
  • 果糖15㏄
  • 全脂鮮奶30㏄
  • 咖啡冰沙粉9g
  • 冰塊1.5杯

作法

  1. 將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。
  2. 將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
  3. 將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。

水果類・飲料

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