
香蕉摩卡冰沙
出處《50杯咖啡實現創業夢》・7,482 人看過
材料
- 冰沙機1台
- 刀1支
- 沾板1片
- 義式濃縮咖啡45㏄
- 香蕉1根
- 巧克力醬45㏄
- 果糖15㏄
- 全脂鮮奶30㏄
- 咖啡冰沙粉9g
- 冰塊1.5杯
作法
- 1將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。
- 2將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
- 3將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
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