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酸梅湯

酸梅湯

出處《今年最夯賺大錢冰品》・14,135 人看過

材料

材料 A

  • 洛神花20公克
  • 仙渣25公克
  • 甜陳皮15公克
  • 甜菊2朵

材料 B

  • 話梅6顆
  • 糖150公克
  • 水2000㏄
  • 冰塊適量

作法

  1. 將材料A略沖洗淨後,放入2000㏄的滾水中拌煮均勻,再加入話梅轉小火煮約30分鐘。
  2. 接著過濾出作法1的所有材料,再加入糖拌煮均勻至融化,待涼後即可飲用,亦可依個人喜好加入適量冰塊。

水果類・飲料

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