雙瓜蕃茄汁
出處《四季健康蔬果汁》・6,949 人看過
功能：幫助排便、保護眼睛^三種蔬果皆含有豐富的β-胡蘿蔔素及玉米黃質，有助眼睛保健。南瓜對降低血糖也有功效。β- 胡蘿蔔素可轉換成維生素A，預防皮膚粗糙、角膜乾燥症、夜盲症等，並維持健康的生長發育狀態。^這杯蔬果汁適合吸收消化力比較差的人，南瓜籽含鋅量很高有助於能量代謝，因此適合正在生長發育中的年輕人，對男性預防攝護腺腫大也有很大的功效。
材料
- 南瓜1/8顆
- 木瓜1/4顆
- 蕃茄1/2顆
- 冰水120㏄
- 蜂蜜適量
作法
- 1蕃茄跟蔬果洗淨，去除不可食部分後切細丁；南瓜洗淨後蒸熟，南瓜籽可一起食用。
- 2將所有材料放入果汁機中。
- 3使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
- 4依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
小撇步
功能：幫助排便、保護眼睛^三種蔬果皆含有豐富的β-胡蘿蔔素及玉米黃質，有助眼睛保健。南瓜對降低血糖也有功效。β- 胡蘿蔔素可轉換成維生素A，預防皮膚粗糙、角膜乾燥症、夜盲症等，並維持健康的生長發育狀態。^這杯蔬果汁適合吸收消化力比較差的人，南瓜籽含鋅量很高有助於能量代謝，因此適合正在生長發育中的年輕人，對男性預防攝護腺腫大也有很大的功效。
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