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夏威夷披薩(3)

夏威夷披薩(3)

出處《快樂廚房雜誌第56期》・5,226 人看過

材料

  • 披薩餅皮麵糰70公克
  • 罐頭鳳梨半罐
  • 火腿片2片
  • 洋蔥絲適量
  • 雙色乳酪絲100公克
  • 披薩醬適量
  • 起司粉適量

作法

  1. 火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
  2. 烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰撖開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
  3. 於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層乳酪絲。
  4. 將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15~20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
  5. 取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。

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